21 март, 2007

Британците изхвърлят 1/3 от храната си


Британските домакинства изхвърлят една трета от храната, която купуват, като така прахосват и парите си, и енергията, която е използвана за производството й, съобщи Ройтерс. Около половината от 6-те млн. тона боклуци не стават за ядене.
Това са пликчета чай, кости, обелки. Останалото обаче е неизползвана храна. Ако хората купуват само толкова храна, колкото им трябва, ще спестят не само средства, но и ще помогнат за опазване на околната среда, изтъкват авторите на доклада от организацията Wrap.
Около една пета от въглеродните емисии са свързани с производството, обработването, транспорта и съхраняването на храната.

Няма коментари: